3月12日，文化和旅游部印发《关于公布第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人的通知》，公布了第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人名单（942人），其中闽榕茶业有限公司董事长、闽王·王审知第39代世裔孙、百年·福建老字号“大经”传承人王德星先生成功入 ...

传统茉莉花茶工艺的不足： 耗时耗力：当温度上升到45℃以上，需要及时通花散热，以免出现“烧花”现象，待温度下降至36～38℃，再收堆复窨后起花复烘，反复多次，耗时耗力。 堆温过高香气不易释放：茉莉花释放香气是一个酶促水解的过程，因而提高堆温 ...

在达然茶坊内，茶叶与春兰层层叠加，鲜花吐露芬芳，茶叶吸纳香气。经过反复试验，李馨恬发现，窨制72小时后烘干，春兰的香味与白茶最为融合，形成“茶引花香，花增茶味”的独特风味。