秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握。

第一件事，他们不再熬夜操心家里那些鸡毛蒜皮的小事。很多老年人退休后，觉得自己得管好家里的一切。孩子的教育、孙子的作业、邻里关系，样样都要插一手。可这些事常常让人半夜睡不着，情绪一激动，心跳就加快，容易引发心绞痛。数据表明，70岁后不熬夜、不为小事烦心 ...

4月24日，詹姆斯创办并参与制作的播客节目第二季第四集正式上线。随着季后赛的临近，这一集特别围绕季后赛的备战话题展开。作为联盟中经验丰富的球员和多次冠军得主，詹姆斯分享了自己针对强敌的准备过程，他强调从季前准备就已经全面展开，尤其是深入研究比赛录像， ...

生活里的刘亦菲，会让自己变得钝感，喜欢简单的快乐。她谈起自己作为演员最大的能力和天赋是感受能力，这份职业需要她放大敏感，拍了二十多年戏，她怎么让自己一直保持创造力？刘亦菲的第一反应是，“先把自己的情绪解决掉，才能去拍戏⋯⋯” ...

这汤的做法简单得不行。拿块嫩豆腐，切成小方块，丢进开水里烫一分钟，捞出来备用。为什么要烫？去掉那股豆腥味，口感更顺滑。新鲜虾仁洗干净，吸干水，待会儿直接用。锅里放点油，扔几片生姜炒出香味，加满清水烧开。豆腐下锅，煮个三分钟，再把虾仁丢进去，等虾仁变成 ...