您是否也曾為了美味的魚肉，卻煩惱於細小的魚刺？高雄美食新亮點「究棧化骨秋刀魚」為您解決這個困擾！位於苓雅區忠孝二路的「究棧化骨秋刀魚」，以獨家日本筑前技法，將秋刀魚的魚刺完美化解，讓您無需擔心魚刺問題，盡情享受鮮美魚肉。

台灣區遠洋魷魚暨秋刀魚漁船魚類輸出業同業公會總幹事施教智出席座談會時受訪。（中評社） 中評社高雄4月12日電（記者 ...

想吃秋刀魚，可能得多付錢了。近年秋刀魚的漁獲量大幅減少，價格變貴。管理秋刀魚國際資源的「北太平洋漁業委員會」（North Pacific Fisheries Commission，NPFC）今年年會今天（27日）落幕，會中料將通過決議秋刀魚漁獲量從現行數量減10%，到20萬2500噸。焦點在於 ...

想吃秋刀魚，可能得多付錢了。近年秋刀魚的漁獲量大幅減少，價格變貴。管理秋刀魚國際資源的「北太平洋漁業委員會」（North Pacific Fisheries ...

北太平洋漁業委員會（NPFC）第9屆委員會近日召開，依據科學評估及建議，目前秋刀魚資源仍處於低水準狀態，進一步調降全北太平洋區域秋刀魚總 ...

心血管疾病患者若希望調整飲食，醫護人員通常會建議吃改吃「白肉」，其中又以吃魚最受推薦，富含Omega-3脂肪酸可降低心血管疾病的風險。護理師 譚敦慈 在《健康2.0》節目中分享自己料理秋刀魚的撇步。

日本、俄羅斯、中國等9個國家與地區，就秋刀魚捕撈配額問題進行討論的北太平洋漁業委員會（NPFC）年度會議，24日在大阪開幕。由於過去過度捕撈 ...

（中央社記者楊明珠東京27日專電）北太平洋面臨秋刀魚荒，市面上秋刀魚價格持續上漲，24日起在日本大阪召開的北太平洋漁業委員會（NPFC）年會今天閉幕，會議決定今年的秋刀魚漁獲量額度將比去年減少10%，減為20萬2500噸。

【共同社3月28日電】日本、中國大陸和台灣等國家和地區共商秋刀魚國際資源管理的北太平洋漁業委員會（NPFC）年會27日在大阪市閉幕。由於資源量減少，會上決定2025年總捕撈配額比現行減少10%至20.25萬噸。有關各國家和地區的分配，會上還商定了捕撈時不超過總捕撈配額的規則。

漁業署28日表示， 北太平洋漁業委員會 113年首度執行奧林匹克競捕機制，台灣秋刀魚捕撈量未達配額即被迫停止，114年擬自行減量為6.2萬公噸，5月1日提報，藉此滿足實質捕撈需求、兼顧漁業資源永續。（漁業署提供） ...

為兼顧秋刀魚捕撈需求與永續，漁業署今天表示，北太平洋漁業委員會去年首度執行奧林匹克競捕機制，台灣捕撈量未達配額即被迫停止，今年擬自行減量為6.2萬公噸，5月1日提報。