据麦姆斯咨询报道，近期，圣路易斯华盛顿大学（Washington University in St.

1月30、31日，意大利通报威尼托大区等4地发生24起野禽和2起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，24只野禽感染死亡，55.4万只家禽感染，620只死亡，57.2万只被扑杀。

在福建光阳蛋业股份有限公司渔溪养殖场里，“木鸡郎6”机器人正在运用家禽状态图像识别技术和家禽声纹识别技术，认真检查笼内蛋鸡的生理状态和产蛋情况，同时也检查饲料和水线的消耗情况。

香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心3月12日宣布，根据世界动物卫生组织通报，美国纽约州布朗克斯县暴发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区及其附近的纽约州韦斯特切斯特县进口禽肉及禽类产品 (包括禽蛋)，以保障香港公众健康。

据美国农业部最新报告，2025年美国鸡蛋价格预计将上涨41.1%。目前，全美12颗鸡蛋的平均零售价已达到4.95美元（约合人民币35.9元），比去年同期上涨了53%。报告显示，由于禽流感疫情的影响，1月份全美估计有1880万只商业蛋鸡受到感染，导致鸡蛋供应紧张。

（海牙11日讯）荷兰政府当地时间周一宣布，在家禽试验取得成功后，荷兰正式启动禽流感疫苗试点接种，试点时间将持续至2027年初。中新社报导，荷兰农业、自然及食品质量部当天在一份公告中称，试点接种将按照“循序渐进”原则，先选取一家农场接种禽流感疫苗，然后 ...

财联社3月13日讯（编辑 牛占林） 进入3月份之后，美国鸡蛋价格出现大幅下降，这主要是因为禽流感疫情有所缓和，供应方面也取得了一些进展，在一定程度上缓解了消费者的压力。 美国农业部的数据显示，3月的第一周，散装鸡蛋的批发价格下降了1.20美元，全国平均价格约为每打6.85美元，较前一周下跌了15%。不过这是零售商支付的价格，而不是消费者支付的价格，但这依然是一个令人鼓舞的信号。

香港食物环境卫生署食物安全中心星期三（3月12日）在官网宣布，根据世界动物卫生组织通报，美国纽约州布朗克斯县暴发高致病性H5N1禽流感。该中心指示业界，暂停从这一地区及其附近的纽约州韦斯特切斯特县进口禽肉、禽蛋等禽类产品，以保障公众健康。

据统计，2024年，香港从英国进口约910吨冰鲜和冷藏禽肉及约134万只禽蛋，从波兰进口约6600吨冷藏禽肉，从美国进口约7.96万吨冰鲜和冷藏禽肉及约1960万只禽蛋。 (完) ...

随着禽流感疫情在全球范围内持续扰乱行业，欧盟批发鸡蛋价格已攀升至十多年来的最高水平。自12月下旬以来，鸡蛋价格飙升了约12%，本月达到每100公斤268.48欧元（约合291.92美元），这是至少自2012年以来的最高价格，饲料成本上涨加剧了禽流感感染造成的短缺。放眼全球，并非只有欧盟缺乏鸡蛋，在美国爆发有史以来最严重的禽流感导致数百万只母鸡死亡后，美国也在与不断飙升的价格作斗争，并从全球各地寻求 ...

在全球 H 3 亚型病毒流行情况方面，研究人员检索数据库后发现，H 3 N 3 亚型 AIV 占比仅 0.0341%，主要在近十年出现，野生鸟类和家禽是其主要宿主，在我国主要分布于东南部。