柴沟堡镇是怀安县政府所在地,柴沟堡熏肉是这里的传统美食。据《怀安县志》记载: “塞外古镇柴沟堡,其传统特色美食熏肉,品质特佳,皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,风味独特,营养丰富,名驰省外,以之分赠亲友,无不交口称赞。” ...
随着社会的发展,人们的生活节奏越来越快,健康问题也逐渐成为了人们关注的焦点。尤其是在老年人群体中,饮食习惯的健康与否直接关系到他们的生活质量和寿命。今天,我们要讲述的是一位名叫陈大爷的老人,他在饮食习惯上的转变,以及这一转变对他健康状况的影响。
今天我们来聊聊一道不常见但非常美味的家常菜——“水芹菜炒熏肉”。说到水芹菜,可能很多人并不太熟悉,但它的独特口感和高营养价值可让你一试成主顾。这道菜虽然简单,但能完美融合水芹菜的清香与熏肉的浓郁风味,吃上一口,绝对让人一瞬间就停不下来。说到水芹菜,它 ...
蒜苗,又叫青蒜。这个季节的青蒜蒜香浓郁,还很新鲜脆嫩,其含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。吃蒜苗有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。
“大饼卷熏肉,吃起来没够。”李连贵熏肉大饼,是吉林省四平市的传统小吃,一个创立于1908年的中华老字号品牌。 餐饮数字化是发展小吃的关键举措 ...