猪油饼,又称猪油锅盔,是湖北公安县的一种传统小吃,其制作方法简明但独具风味。首先将肥猪肉切丁熬制成油,待冷却后与葱花一同包入面皮,再擀成小圆饼,随后在锅中煎至两面金黄,最后在火炉里烤制。成品色泽金黄诱人,外焦里嫩,口感极佳。今日,我们来到武汉,传闻这是武汉第一家猪油饼店,你是否尝试过呢? 这家店的招牌非常显眼,红底白字,远远就能看见。店内操作台整齐地排列着,顾客可以看到师傅擀面,屋外一个大铁锅热气 ...
“要说过年,武汉人肯定是要去 归元寺 ,我姑娘每年大年初四晚上,就守在归元寺门口了。”赵阿姨兴奋地讲:“今年武汉是春晚分会场,我上海的姐姐也要回来过年,让她瞄哈子武汉这几年的突飞猛进。” ...
面窝、油条、热干面、豆皮、油饼包、烧卖、鸡冠饺,应有尽有。 记者了解到,这家文创小摊的营业时间为8点30分到17点,黄鹤书社区域也有该品牌 ...