但是，黄豆则是另一番景象。成熟的黄豆，即是毛豆转化后的样子，是大豆的一种，也是中国重要的粮食作物，栽培历史可追溯到五千年前。熟透的黄豆营养极为丰富，常常出现在厨房，成就了酱油、豆腐乳、腐竹等众多豆制品，几乎是中国家庭中不可缺少的一部分。喜欢用豆浆机的朋友，会将黄豆磨成豆浆，享受这个“植物奶”的滋味，尤其适合老人和孩子，帮助滋阴润燥。

毛豆烧鸡 【食材】 童子鸡半只、毛豆200克、生抽2大勺、老抽1茶匙、蒜头5粒、生姜4片、八角2个、红干椒14克、黄酒1茶匙、清海牌香料适量 毛豆搓洗去外皮，其实那层嫩嫩的外皮营养丰富，如果不介意可以不要去掉 【做法】 1、锅中加入半锅水烧十几秒钟，只需要有微微一点温度即可关火，然后放入小鸡搓洗干净，捞出备用。注意：不要用沸水焯烫，鸡肉突然遇上沸水容易让鸡肉肉质紧缩不易炖烂。 2、热锅凉油，加入蒜 ...

毛豆不仅营养高，也非常好吃，做法非常多。如果喜欢吃毛豆，不如趁现在买一些保存起来，随吃随取特方便。 毛豆怎么保存呢？是不是直接放进 ...

由松江区融媒体中心策划制作，中心主播携手松江区餐饮协会，共同推出的《跟着大厨挑食材·松江年味寻踪》春节短视频系列，旨在通过镜头展现松江本土食材的魅力，推广地道的年夜饭菜肴，同时结合商旅文体农展效应，打造松江春节文化旅游新亮点。本期的主角是——毛豆烧田鸡，邀请到的嘉宾是新浜镇甪钓湾三当菜八大碗创始人吴 ...

据了解，毛豆丰收是东成镇产业规模化发展的成果。 近年来，儋州东成镇紧抓乡村振兴机遇，以招商盘活土地，引导规模化流转，引进企业发展毛豆 ...

你是否常常感到头晕、头痛，尤其是在工作或生活压力大的时候？这些症状可能不仅仅是疲劳的表现，还有可能是脑供血不足的信号。脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足，进而导致脑功能障碍。这是一个日益受到关注的健康问题，尤其是在老年人群中。据统计，80岁以上人群中有80%存在脑供血不足的情况，而60岁以上人群中则有70%。不及时处理，可能导致脑梗死、甚至痴呆等严重后果。 对于脑供血不足，不少人可能会感到困 ...

毛豆直播带货卖大肠，身形高大容易出框，自嘲擦边主播引爆笑 ...

盐卤毛豆用料 毛豆 250克 八角 几颗 盐 三勺 酱油 1勺 盐卤毛豆的做法 步骤1、毛豆洗净，剪去头尾（更容易入味） 步骤2、水沸倒入毛豆，加入三勺盐，几颗八角煮十分钟。 步骤3、放凉泡一晚，待完全入味。

2024年春节即将来临，而今年的春节显得尤为特别——联合国教科文组织已将中国春节列入了非物质文化遗产名录，这意味着大家即将迎来我们的第一个“非遗版”春节。对当代的年轻人来说，当春节这一传统节日遇上非遗文化，他们将以何种独特的方式来体验和诠释这一传统文化呢？ 在短视频平台抖音上，诸如博主@一方画猫呢和@毛豆等创作者们纷纷发挥创意，把非遗元素融入他们的作品中，让传统文化以一种年轻且生动的方式呈现出来。

蛋类批发上周日均交易量1030吨，环比持平。鸡蛋上周批发价9.47元/公斤，较前一周下跌0.3%；鸭蛋15.3元/公斤，持平。零售价方面，鸡蛋12.2元/公斤，下跌0.49%；鸭蛋18.38元/公斤，下跌0.11%。