西兰花和芹菜可能藏着让头发保持乌黑的秘密 ...

台湾一年四季都吃得到红萝卜。急诊科医师张适恒表示，红萝卜含有木犀草素、镰刀素，能促进癌细胞死亡，红萝卜皮更是含有丰富的类胡萝卜素，能减少自由基产生，建议将整根胡萝卜洗净，不必削皮，煮熟后加上橄榄油，最能吃进防癌的满满营养素。 张适恒在YouTube频道PO卫教影片指出，红萝卜中的木犀草素可促进癌细胞死亡，并含有另一种抗癌植物化学物质─镰刀素，可减少癌细胞增殖和周围组织的侵袭。有研究发现，如果将整根 ...

团队发现将木犀草素与槲皮素、木犀草素与3-O-甲基槲皮素，以及槲皮素与3-O-甲基槲皮素等水果黄酮类化合物进行组合，能够协同抑制α-葡萄糖苷酶 ...