北方元宵表皮松软、口感偏硬,南方汤圆表皮光滑、口感软糯。元宵和汤圆虽美味,但含糖、含油量较高。建议消费者按需购买、妥善储存,并参考相关标准建议(每百克元宵总糖≤46克、速冻汤圆脂肪≤19克),合理控制食用量。
在高密全福元广场店内,前来选购元宵的市民络绎不绝。随着元宵节的临近,元宵销售也迎来了销售高峰。在检查过程中,执法人员仔细查看元宵的各项指标,为市民的食品安全把关。
元宵节临近,元宵、汤圆等传统美食也迎来销售高峰。为护航元宵佳节,市市场监管局对元宵汤圆等食品进行专项抽检,共抽检17家主要品牌、62批次,合格率100%,节日食品安全状况总体稳定。
监管用心用情百姓放心过年河南渑池县市场监管局护航春节食品安全见闻孙博本报记者孙中杰“米面油、猪肉、鱼虾、蔬菜,这些可都是每家过年必不可少的东西,现在大家都非常关注食品安全问题,希望市场监管部门能加大检测力度,保证老百姓都能买到放心的食品。