而在有些特定情况下，吃粗粮似乎也可谓是“自找麻烦”。以胃食管反流病患者为例，有一项研究指出，长时间摄入粗粮会让他们的症状加重。这里的关键在于要理解自己的身体状况。有人在质疑“怎么办，难道要继续放弃粗粮吗？”答案并不是“对”，而是“如何平衡”。

○ ...

管住嘴，迈开腿”是减肥的黄金法则，但为什么有些人明明吃得少、动得多，体重却纹丝不动？关键在于身体代谢水平。代谢就像身体的“发动机”，决定了你每天消耗多少热量。提高代谢，不仅能让你在减肥期间事半功倍，还能避免反弹。今天，我们就来聊聊如何在减肥期间减少热量摄入的同时，提升身体代谢，让减肥效果更持久。一、吃对食物，让代谢“火力全开1、蛋白质优先，打造“高耗能”体质 ...

据我国调查发现，从 2 岁到 70 岁+，各个年龄段的儿童、青少年和成人其实只有不到6%的人钙摄入量达适宜水平！ 尤其如果每天奶量不足（2~5岁＜350g，≥5岁＜300g），从饮食摄入的钙量通常会不足。可能有些人还搞不清，到底钙每天推荐摄入多少呢？下表给出一个参考值：钙每日推荐摄入量（recommended nutrient ...

研究表明，口香糖或致人体摄入有害微塑料。图片来源：GETTY IMAGES 微塑料是指需要数百年才能分解的微小塑料颗粒，从自来水到茶包，微塑料在我们的生活中无处不在，甚至我们的血液和肺部也能找到它们的存在。最新研究显示，口香糖也会导致人体囤积有害的微塑料。 科研人员在圣迭戈举办的美国化学学会春季会议上分享了这项研究成果。该研究显示，不论是天然的还是合成的口香糖，都含有塑料聚合物成分，用于改善口味和 ...

56岁的吴大叔在前两年被查出罹患糖尿病，之后一直服药控制病情，但两年时间来病情一直控制的不是很好。吴大叔觉得和自己不控制饮食有很大关系，在网上搜索得知碳水摄入会导致血糖上升，还容易导致身体肥胖。 于是他就一刀切直接把碳水从饮食内去掉了，每天只吃肉菜等食物，一口主食都不吃。刚开始那一段时间，血糖的确有所下降。可很快事情就不对劲了，他开始频繁感觉口渴、头晕、乏力，一天走在路上直接晕倒了。 送往医院后确 ...

为探究总膳食能量摄入对哮喘的影响，研究发现二者呈 “L” 型曲线关系，对哮喘防治意义重大。 在儿童健康领域，哮喘这个 “小麻烦” 一直备受关注。哮喘是一种常见的慢性儿童疾病 ...

为探究孕期营养知识、食物摄入频率和食物安全之间的关系，研究人员开展了相关主题研究。他们招募 211 名孕妇，运用多种问卷进行调查分析。结果发现，孕期营养知识和食物不安全状况均 ...

然而，近期多项研究表明，过量摄入果糖可能与癌症的发生存在一定关联。 果糖并不善良，可致多种疾病 根据《癌症研究》期刊发表的一项研究，果糖在体内的代谢过程可能促进癌细胞的生长 ...

一项最新研究显示，澳大利亚人的水果摄入量正在逐年下降，而垃圾食品的摄入量却在不断攀升。 Source: Getty / ljubaphoto 一项最新研究显示，澳大利亚 ...

其中提到，在食物与营养素摄入方面，倡导人均每日能量摄入量保持男性2150千卡、女性1700千卡左右；每日摄入充足的蛋白质，人均每日优质蛋白质 ...