如果说，每个中国人都是中华美食的参与者与推动者，那么，每一代名厨则是中华美食的引领者，不光代表了每个时代烹饪技艺的最高水平，也在推陈出新中，让中华传统美食持续焕发生机，走向世界。 近日，福布斯中国携手全球百年酱料品牌李锦记，推出“福 ...

来自全国各地的21位大厨，与我们共享他们的创意思路：有的源自传统的坚守；有的则是大胆跨界，融合了不同地区、不同文化的特色。每一道菜背后，都藏着厨师们无数次的尝试与探索，是他们对烹饪事业的热爱与执着的见证，一起看看大厨们的“年终作业吧”！

年关已近，春节将临。如今，各地餐厅大厨们都为年夜饭紧张而忙碌地准备着。传统粤式酒楼，往往会在年夜饭菜单中展现传统粤菜的精华、大气和喜庆寓意。今天，粤港澳青年厨神、永利品牌掌门人梅安利将为大家分享8道高档大气上档次的传统年夜菜，好意头，好彩头！

在这个充满乐趣和传统的农历新年即将到来之际，扬州的方圈门农贸市场将于1月22日迎来一场盛大的庆祝活动。这一次，名厨联手书法大家，以独特的方式为市民们送去春节的祝福，传递浓浓的年味。

“糕”谐音“高”，“春节吃糕步步高”，早已是上海人记忆中不可或缺的年俗。新春佳节前夕恰逢南方小年，1月23日，位于上海嘉定区江桥镇的万佛寺内，沪上十大名厨、中式面点高级技师、上海市非物质文化遗产专家委员会委员邓修青，受上海十方福德基金会“心安家定”专项基金的邀请，来到寺院当起“培训导师”，向江桥镇居民 ...

英国名厨推荐哪十味上海美食？观看BBC纪录片《上海之味》 SBS电视台近日播出了BBC拍摄的一部美食纪录片《Rick Stein的上海之味》，该片去年曾在 ...

昆明信息港讯 记者上官艳君 12月24日，2024年昆明市春城餐饮“名菜、名小吃、名厨、名店”现场评选环节在云南商业饭店拉开帷幕。 活动现场 过桥 ...

发布平台：冷眼奢华观察站 奢侈品媒体讯：时间，如同铁轨上的风景，稍纵即逝，却总有那么一些奢华的瞬间，值得我们放慢脚步，细细品味。想象一下，你置身于一辆拥有近百年历史的古董列车之上，窗外是如画的英国田园风光，而你的餐桌旁，正上演着一场由米其林星级名厨亲自操刀的烹饪艺术盛宴。这并非天方夜谭，而是奢华旅行品牌贝梦德旗下不列颠普尔曼号 (British ...

今（25日）凌晨4时许，警方于湾仔菲林明道截停一辆可疑车辆，惟司机拒绝进行酒精呼气测试，警员随后将其拘捕，他报称颈痛，被送往律敦治医院治理。据了解，被捕男子为一名中菜名厨。

在活动中，省农业农村厅还授予梅州市金绿现代农业发展有限公司“广东省‘百县千碗’优质食材基地”。近年来，兴宁市着力擦亮“兴宁鸽”特色产业品牌，大力推动兴宁鸽高质量发展，努力构建形成优质种鸽繁育、肉鸽规模养殖、产品生产加工、品牌销售于一体的全产业链发展模式，让“兴宁鸽”区域公用品牌产品走进湾区、走向全国，助力“百千万工程”加力提速，走出一条富民兴村、联农带农的好路子。