叶绿素a，作为水体中浮游植物的重要成分，其含量的变化能够直接反映水体的营养状态和生态系统的健康状况。这一指标在 ...

绿色植物和其他光合生物是如何如此有效地传输太阳能的？一项新的研究揭示了绿色植物和其他光合生物是如何如此高效地传输太阳能的。最新的研究还强调了量子力学在实现能量从光吸收到以化学能形式储存的几乎无损失运动方面的重要性。几十年来，工程师们一直试图复制这种现 ...

作者：范志红中国农业大学营养与健康系研究员，北京食品营养与人类健康高精尖中心岗位科学家，食品科学博士，注册营养师。“范志红_原创营养信息”自媒体作者；中国食品科技学会理事；中国营养学会食物与烹饪营养分会副主委；中国老年学与老年医学学会老年营养与食品分 ...