在乳业专家宋亮看来，酸奶市场近几年创新速度加快，旧国标难以适应现有市场需求，新国标增加浓缩乳作为酸奶原料、降低酸度等要求，是一种进步。早在2018年低温酸奶市场爆发时，就有乳企使用浓缩乳作为原料。过去浓缩乳主要技术是闪蒸，现在主要采取的是膜过滤等低温 ...

2025第15届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会（BIOCHINA）如期而至，以其独特的魅力和广泛的行业影响力，吸引着全球生物技术领域的目光。自2013年创办以来，BIOCHINA已经走过了十余年的辉煌历程，从一个专注于生物发酵领域的展会，逐步发 ...

在网上买腐熟羊粪或营养土的花友要多上心，有些不良商家会用工业废土冒充粪肥或营养土，看起来颜色黑黑的，但是杂质很多，甚至重金属污染物，不得不防。 真正的羊粪表面是比较粗糙的，会残留植物纤维，就是没有消化的一些草料，颜色一般是深褐色或黑褐色，干湿情况不同 ...

IT之家 4 月 3 日消息，科学家们 4 月 2 日宣布，他们在国际空间站成功完成了味噌的发酵实验， 这是人类首次在太空有意进行的食物发酵尝试 ，有望为长期执行任务的宇航员开辟新的烹饪可能性。

开启生物经济新时代生物技术助力发展新方向2025第十五届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会（以下简称“生物发酵展”）2025年8月7-9日在上海新国际博览中心举办。展会由中国生物发酵产业协会主办，上海信世展览服务有限公司承办。 展会特色展区包括“生物发酵产品与技术装备展” 、“合成生物学与生物制造展”、 ...

美“群聊泄密”事件持续发酵。3月26日，《大西洋》月刊总编辑杰弗里·戈德堡公开了关于打击也门胡塞武装作战计划群聊的全文内容。戈德堡表示，美国总统特朗普及多名高层官员声称群聊内容不含机密信息并指控他撒谎，因此他决定公开这些信息，让公众自行判断。

哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人 ...

电芯倒置技术是指将电池中的电芯反向安装，即电芯的正极朝下，负极朝上，同时将泄压阀也进行倒置。电芯倒置技术在极端情况下，可快速向下释放能量，尽可能保证乘员舱安全，因而标准版也被认为在电池安全方面可能相对较弱。

三河强制换牌事件持续发酵，人民网发声：“三个不”直指问题要害,银子,三河市,人民网,官僚主义,三河强制换牌事件 ...

当重庆涪陵的青菜头再次被装入智能化发酵罐，当四川眉山的泡菜坛出现在巴黎时装周的跨界展台上，人们看到的不仅是一个产业的升级，更是中华文明在全球化时代的味觉自信——3000年时光酿就的从来不单是一坛腌菜，而是一个民族对味道的执着、对创新的勇气，以及让传统在时代浪潮中永远鲜活的智慧。

这些发现表明，重新编程细菌代谢可能作为一种新的治疗方法，不仅可以提高宿主的耐受性，还可以作为抗生素的潜在辅助 ...