发糕，为“福糕”之谐音，寓“年年发，步步高”之吉祥含意，每逢春节，浦江几乎家家户户的餐桌上都有这道小吃。在浦阳街道宣和路，有一位三十余年来坚持制作发糕的金华市级非遗传承人——陈兴根，秉持匠心制作发糕，为浦江人民的餐桌上增添了一道特色年味小吃。

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明天就是蛇年正月初二，民间谚语说：“初一饺子初二面。”，民间传说正月初二是财神菩萨的生日，北方用饺子上祭，传说敬过财神的饺子是财神赐给人们的元宝，吃了这种饺子可以财运亨通。正月初二也是出嫁女子回娘家的日子。明天正月初二，别忘“吃二样，做一事，忌一事” ...

大家好，又到分享美食的时刻了！今天，我要与大家一起来探索一款绝对让你爱不释口的美味——红枣黑米发糕！虽然它的 ...

在制作发糕的过程中，有一个关键问题常常困扰着许多烹饪爱好者：究竟是应该选择冷水上锅蒸，还是热水上锅蒸呢？这个问题看似简单，实则关系 ...

随着春节的脚步临近，龙胜各族自治县三门镇的大地村里，空气中弥漫着甜蜜的香气。近日，记者走进这个充满年味的村庄 ...

本报讯 (记者 姚婷文)俗话说“无糕不成年”。春节期间，传统糕类加工作坊热闹起来，散发着香甜气息的发糕，成为街头巷尾不可缺席的年味“主角”。在金华方高食品加工坊，前来购买发糕的客人们排起了长队。

新年的脚步越来越近回家的号角已经吹响“靓仔靓女翻屋企过年啦”与此同时禅城街坊的新年专属美食即将上线文末有福利赠送新春大发糕一份预祝禅城发布粉丝新的一年年蒸蒸日上，福气满满下面就请进入属于禅城人的“美食时间”新春盆菜盆菜，在广东饮食文化中寓意『盆满钵满 ...

紫薯发糕用料 全麦粉 200克 鸡蛋 1个 紫薯 2个 红枣/葡萄干/枸杞 适量 酵母粉 3克 紫薯发糕的做法 步骤1、准备两个紫薯去皮清洗干净 步骤2、紫薯切片装盘上锅蒸熟（能用筷子压碎就可以了） ...

在大年初二，人们要吃面条、馄饨和发糕。面条象征着“条条顺，事事顺利”，寓意家人长命百岁、连年丰收。推荐的菜谱是鸡蛋口蘑鸡肉面，制作方法包括腌制鸡脯肉、煎鸡蛋、炒口蘑、煮面条和黑木耳，最后加入调味料和葱花即可。