在大乌邑村将台山香菇种植基地，鲜嫩的香菇撑着圆润的小伞，一朵朵长势良好的香菇密集的布满菌棒，菇农们正在采摘香菇。菇农赵中会一家，从2019年开始发展食用菌种植，从最初的1万棒，发展到如今的5万棒，从新菇农摸索成老专家，成了村内小有名气的产业致富带头人 ...

一、吃 4 鲜 （一）冬菇 —— 山珍之鲜 冬菇，即香菇，是冬季里备受青睐的山珍美味。它富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有极高的营养价值。

今天（1月29日）是大年初一！ 广东有个习俗 大年初一很多人都会选择素食 一起看看今天的意头菜！ 年初一广东人是不杀生的，所以就选择吃鼎湖上素，意思是人畜平安。

3.将鱼肉片摊开放木板上，皮朝上，摸上鸡蛋糊，放入火腿丝、冬菇丝、子油姜丝、葱白段各2根，将鱼肉卷成筒(要求大小均匀），再将鱼卷裹上鸡蛋 ...

锅底材料： 酸白菜(连汤汁) 400克 洋葱 1/2颗 蒜仁 5粒 姜 20克 辣椒 1根 青葱 2根 蛤蜊 300克 调味料： 豆瓣酱 1大匙 香油 1小匙 米酒 1大匙 盐巴 少许 白胡椒 1小匙 砂糖 1小匙 水 3200ml ...