1. 首先我们准备清水一盆盆中加入适量的食用盐搅拌均匀然后把花菜放入盆中盐水中浸泡5分钟备用这样的目的是驱赶花菜里面的菜虫 2.

在咱们中国人的饮食版图里，猪肉的地位那可是相当稳固。一年就能吃掉多达 7 亿头猪，这数字一摆出来，就能看出大家对猪肉是真爱。从清晨早餐摊热气腾腾的猪肉包子，到夜幕降临后餐桌上的糖醋排骨，猪肉以各种姿态融入我们的一日三餐，成为生活中不可或缺的美味。

在这个充满烟火气的世界里，每一道菜都有它的故事，每一块肉都承载着家的味道。今天，我要分享的，是一道让五花肉告别单调红烧，焕发新生的秘诀——外皮酥脆，内里肥而不腻的五花肉新吃法。

据湖南省发改委监测，2月5日至7日，我省生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为16.74元/公斤、49.36元/公斤、31.22元/公斤，较上期分别下跌0.89%、上涨0.12%、下跌0.45 ...